在闽江岸涮海鲜火锅、品茉莉花茶、赏夜景是一种怎样的体会？八闽美食嘉年华暨2026福州海鲜美食消费季(台江专场)9月30日晚在福州闽江之心精彩演出。
闽江是福建的母亲河，江岸火锅长席与游船相映成趣，民众在江风、灯光与火锅中感触节日气氛，借此进一步打响“福州海鲜”城市美食IP，完成惠民促消费与城市品牌传达的双赢。
记者看到，活动现场设置江景火锅涮煮区、八闽美食嘉年华主题集市区、舞台区、茉香周游攻略·茉莉花茶体会区以及“闽超”第二现场五大区域。民众争相品味海鲜火锅、品茉莉花茶、赏闽江夜景，体会商业、旅行、文明、体育、健康交融的消费新场景。
除了江岸海鲜火锅，现场同步敞开八闽美食嘉年华阛阓。50余个货摊沿江列阵，充分体现八闽饮食文明的多样性与生命力。
当天，“福州海鲜集市火锅联盟”建立，推进海鲜集市火锅从“单点运营”走向“职业共建”，从“一锅鲜”走向“一条链”。(记者 吴晟炜）
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